Festival de la Cerveza en Tijuana
En días pasados, tuve la fortuna de poder asistir al festival de la cerveza artesanal en Tijuana en su décima edición. La localización del evento fue en las afueras del Centro Cultural Tijuana, mejor como conocido por los Tijuanenses como el CECUT. El evento me agradó bastante, ya que existía mucho espacio para caminar, descansar, degustar e incluso poder comer sin la necesidad de sentirte engentado. Conocí muchas cervecerías nuevas, probé mucha cerveza, e incluso frecuenté a muchos amigos cerveceros que me daban muestras de sus nuevas chelas con la intención de que les diera mi opinión o mejor dicho crítica constructiva. El evento a mi gusto estuvo muy bien organizado, con buenos puestos de comida que ofrecían gran variedad de platillos para diferentes gustos. Algo que tengo que confesar que me atreví a probar fue la nieve de cerveza, sí, así como leen, que en realidad no me convenció mucho a pesar de ser fanático de la nieve y de la cerveza, sigo pensando que ambas no