Cerveza México
Tengo dos años queriendo asistir a este evento que se realiza de una manera anual usualmente en las primeras semanas de Septiembre en el World Trade Center del DF. Este año conté con la fortuna de poder asistir a tal evento y a continuación mi reseña: Cabe mencionar que el evento, como tengo entendido, se realiza en dos sesiones, la primera comenzó desde el miercoles 3 de Septiembre, culminando el día jueves 4. Esta primera sesión es especial para todos los cerveceros, porque someten a evaluación sus diferentes estilos de cerveza que han ido preparando y que esperan ansiosamente ser premiados por sus respectivos jueces y recibir si es que son merecedores, medallas de oro, plata o bronce según se gane a opinión de los jueces. También en esta sesión en particular, se incluyen las conferencias, quizás un poco más técnicas en cuanto al estudio, estilos y producción de cerveza. La segunda sesión es más para el público en general y dio lugar a partir del día viernes 5, llegando a su fin hoy