La Cerveza Nos Une

En recientes días, tuve la oportunidad de recorrer con varios nuevos amigos las cervecerías alrededor del área de Los Angeles. Afortunadamente cada día encuentro buenos compañeros con quienes compartir esta pasión de salir de la rutina, explorar, degustar y sobre todo comprar cerveza artesanal en diferentes puntos de Estados Unidos o de México. El recorrido tenía previsto un itinerario bastante atractivo, visitar El Segundo Brewing Co., Beachwood, Monkish y Smog City, en ese órden. Llegamos a El Segundo, cabe mencionar que nunca había probado alguna de sus cervezas, quedé fascinado por su Triple IPA, realmente una cerveza donde predomina su amargor y sus olores son bien percibidos desde que estás por tomar la cerveza percibes sus ricos aromas, se volvió definitivamente en una de mis favoritas. Desafortunadamente cometí el error de tomar esta cerveza como la primera y rompió mi paladar, por lo tanto me fué muy difícil apreciar las otras cervezas, aunque sinceramente otra cerveza que lla